Amarillo pajizo con irisaciones verdosas. La nariz presenta aromas

Amarillo pajizo con irisaciones verdosas. La nariz presenta aromas punzantes de velo de flor y bodega jerezana con alvero humedo, aromas delicados y finos, notas florales ( flor blanca de jardín ). Aromas de frutos secos crudos o húmedos ( almendra y avellanas ), aceitunas verdes, sensaciones de roble viejo envinado, toques salinos muy finos y femeninos. Aromas herbaceos. La boca es expresiva, con un ataque franco y calido, un paso agradable e intenso que nos lleva a un postgusto amargo de calidad y gran persistencia. Sensaciones vegetales, final seco, amargoso y agradable. Retronasal de velo de flor. Elegante.