Se están haciendo bien las cosas en Montsant

Color picota de capa alta y ribete violáceo bastante vivo.
En nariz es intenso y lo primero que presenta es fruta roja acompañado de balsámicos y mineralidad: endrina, eucalipto, pizarra, salinidad, tomillo... Los tostados son avainillados con un puntito lácteo interesante. A destacar esos minerales propios del Mediterráneo.
En boca es amable, frutal, con una acidez marcada por ese puntito salino y mineral y el tanino es fino, con incluso algún punto terroso. Final largo y especiado.
Está rico, rico...

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