El Senat del Montsant 2013

Cereza bastante cargado, capa tirando a alta, ribete ligeramente granatoso con algún matiz violáceo. Limpio, abundantes y tintadas lágrimas.
Intensidad media, fruta negra madura pero no pasada, ligeramente alcohólico. Algunos lácteos, balsámicos, aceituna negra, monte bajo, regaliz y algo terroso.
Entrada lieramente astringente, buen y estructurado cuerpo, taninos presentes y ligeramente secantes a los que les falta doma, con volumen y calidez al que le falta chispa por una justa acidez. Final pelín corto, con un fondo mineral y ligeramente amargo.
Cierta rusticidad. Le falta botella. Conviene airear bastante.

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