Quintaesencia de Lopez de Heredia, un blanco con una exquisita y aromatica complejidad, sutilezas, desarrollo de elegantes matices que envuelven el paladar, textura de una cremosidad maravillosa, y una acidez equilibradisima entre toques de albaricoque y frutos secos. La mineralidad en estos vinos es su circunstancia. Inolvidable.
Recibidos en febrero, mes mundial del vaso de vino, y tenía que probarlo. Una delicia, vamos, si no estuviesen tan desprestigiados los enodígitos diria que se merece un cum laude. Iremos probando.
Probado hoy mismo. Tremendo!!
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