Sauvigon en dulce

Color pajizo, reflejos pálidos casi blancos, limpio, brillante, escasa lágrima.
En nariz hay buena intensidad de fruta blanca madura, fruta tropical (lichis, maracuyá), fruta de hueso muy madura, flores, sensaciones dulces sin atosigar.
En boca se mantiene igual o más dulce, notándose a faltar un poco más de acidez que compensar tanta fruta madura y algo licorosa, un punto como carbónico. Persistencia media.

Un poco fallido

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