El año pasado lo probé en el Espai Verema y me gustó mucho, lo veo para cualquier hora, dulce y sin cansar.
Un saludo
Dulce, un poco, de Rueda
NOTA DE CATA:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
-
Con 80% verdejo y 20% moscatel 10% alcohol
Botella de 500 mL.
Se nota la densidad del vino al echarlo en la copa, de color ámbar, denso. Sobresale sobre todo la moscatel, pero parece como si faltara algo, el aroma de la verdejo. Licoroso, suave, ligero. Buena, muy buena acidez, glicérico, todo controlado. Una vez reposado en la copa, el aroma es muy limpio, sabroso pero tenue, eso sí dejas copa un buen rato y siguen saliendo aromas de fruta y cítricos.
Pero es en boca donde este vino destaca, muy fresco: aquí se nota la acidez de la verdejo, persistente y que cuadra perfectamente con los azúcares. Un dulce bastante bueno, sí señor.
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