Uno de esos que empieza por cautivarte en nariz; porque tiene la

Uno de esos que empieza por cautivarte en nariz; porque tiene la complejidad necesaria y el equilibrio necesario para que nada sobre ni destaque: fruta, madera, especias, vainilla, las notas minerales. En boca es complejo y largo, entra fresco y frutal, termina con notas especiadas. A mitad camino, el tanino se mastica. Largo. Servido a la temparatura correcta no se notan esos casi 15º que tiene (en la etiqueta sólo 14,5º). Unos 35€; en tienda. Para guardar al menos 5 años.

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