Color Rubí intenso y brillante. Nariz compleja, con notas balsámicas
potentes: eucaliptus, menta e hinojo. Algo de regaliz, tabaco puro, cacao. Recuerdos a pétalos de rosa y a lavandas. Especias, vainilla y canela. Todos los aromas se sobreponen sobre un fondo que recuerda a los bosques mediterraneos al amanecer a finales de octubre, cuando te levantas temprano para ir a buscar setas. Bastante mineral y con un terroir generoso.
A pesar de la graduación es un vino fresco, amable, sedoso, alegre y amplio. No es un vino fácil, más bien para enamorados de lo exclusivo
y de las garnachas minerales. Al final todavía se nota la falta de botella. El vino ganará en estructura y opulencia. Un gran vino.
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