Un gran vino que te hace pensar...

Color picota oscuro, capa alta, opaco, la intensidad de su color te llama la atención, mirándolo en el decantador podría pasar por café de oscuro que es, lágrimas elegantes bañan la copa.
En nariz aromas a fruta negra muy madura, chocolate, café, cacao, notas tostadas, balsámicos y me atrevería a decir que a tierra mojada, eso si, la barrica queda en segundo plano tapada por la opulencia de la fruta.
En boca es un vino potente, con cuerpo, voluminoso, persistente y con una característica muy peculiar desde mi punto de vista, tiene una elevada acidez y a la vez llega a ser dulzón, esto no es muy común, es algo suigeneris que llama la atención. Tomado junto a un cochinillo al horno y la siempre agradable compañía del compañero Eterio.
En resumen, un gran vino, con sus cositas, con sus teclas que descubrir, y que como aficionado al mundo del vino te hace pensar, entre otras cosas, cuanto costaría éste vino si fuese de Burdeos o del valle de Napa.

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