I Cata de Barbarescos viejunos

Color rubí, con destellos rojizos y amarronados y un ribete donde asoman los tonos teja, de capa media.

Ligeramente reducido de entrada, va desarrollando una nariz compleja y de reconocible madurez, mostrando tabaco, chocolate amargo, finas especias, caza, monte bajo y una buena fruta roja licorosa.

Boca sabrosa y con mucho volumen, con el tanino ya sedoso y bien integrado, buena acidez, un conjunto con equilibrio y elegancia que sabe a frutos rojos con un deje licoroso y una enorme paleta terciaria como apuntaba la nariz (cuero, tabaco, café tostado). Final de notable longitud y persistencia.

El 69 no es una gran añada, pero aún así Gaja consiguió armar un vino con un nivel muy alto, al alcance de no muchos productores. Está en un buen momento que creo mantendrá sin problemas algunos años más.

Enlace a las fotos y la cata completa:
https://www.verema.com/foros/foro-vino/temas/1273405-i-cata-barbarescos-viejunos