Amaya Arzuaga 2010

Visual:

Picota con ribete ligeramente atejado, capa alta y lágrima acuosa.

Olfativa:

Nariz de buena intensidad. Fruta roja y negra, muy especiado, aceituna verde y un toque ahumado. Con movimiento la fruta se vuelve en sazón, salen flores, minerales y balsámicos.

Gustativa:

En boca es muy frutal, ligeramente astringente, goloso, balsámico, especiado, el tanino está redondo y tiene buena acidez. Muy fino, elegante y con cierta complejidad.

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