Catado en un exclusivo formato mágnum (10 unidades). Dorado intenso limpio

Catado en un exclusivo formato mágnum (10 unidades).
Dorado intenso limpio, brillante y denso.
Nariz de buena intensidad, potente, en la que destacan en demasía las notas fúngicas y orgánicas de la botritis. Debajo de ellas encentras alguna nota varietal, ligeros florales, alguna fruta blanca bien madura, orejones, melocotón y toques de fruta escarchada y cítricos. También nos da algún atisbo de miel.
En boca es cálido, untuoso, sabroso y potente. La acidez es correcta, pero no excepcional y por ello puede resultar algo pesado debido a su alto grado de azúcar y su dulzor final. No obstante este dulzor está controlado quedando recuerdos cítricos y de miel en el paladar. Para tomar pequeños sorbos y disfrutar de su concentración.
Un buen vino, rara avis en España donde tenemos muy pocos similares. No obstante, no me ha entusiasmado por la excesiva predominancia de la botritis y por su no muy marcada acidez, aunque puede que esto sí guste a otras personas. Caro para su calidad (unos 20 euros ½ botella), pero no para su exclusividad. Algo diferente.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar