La Viñuela 2011
Vino La Viñuela 2011
FICHA TÉCNICA
Bodega
Alfredo Maestro
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Garnacha y Temparnillo al 50%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.1
/
96
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,8
Opiniones de La Viñuela
OPINIONES
2

Rojo granate con ribete rubí que no llega a teja. Tinta ligeramente la copa, capa media. Limpio y con algo de brillo.

Nariz media-alta a fruta roja, lacteos, raspon maduro, ahumados sutiles y suaves especiados. Notas de cafe sin tostar, cacao en polvo y algo de mineralidad.

Entrada fresca, madurez pero con una acidez apropiada. Buena fruta roja madura, gran sabrosura, la madera en su sitio. Hacia final de boca va creciendo en volumen y duracion. Controlar la temperatura de servicio.

Visual interesante por el color rojo caoba y reflejo anaranjadao, con densidad, capado y una visión de vino serio, en copa potente. Lágrima denas y lenta.
En anriz es aormático, diferenciando las uvas, sobre todo la Tempranillo especiada y de montebajo.
En boca es Garnacha central, licorosa, oxidativa, cálida y muy bien integrada. Se va domando y asedando. notas de especias como canela, y fruta (frambuesa), cacao leve con leche láctica, y bollos de leche (sopitas de leche). Postgusto sedoso, con dulce de leche, licores de guindas y frutos secos con melaza. exquisito!!.

Es cambiante. veremos mañana....a las 24 horas pre-cumpleaños.

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