Creo que esta edición ha dado un importante salto cualitativo. Percibo mayor finura en muchos aspectos: la burbuja es más pequeña y el abanico es más completo y a la vez más sutil, menos evidente. Los toques oxidativos continúan pero están mejor integrados en el conjunto. Posee una gran frescura, pero sobre todo un mayor equilibrio. El tacto es más sedoso, menos rústico que en anteriores añadas.
Un espumoso francamente interesante que ya está listo para beber.
Jajaja, es que lo hago por fastidiar, Enrique :-)
Ahora en serio, tengo otra, así que ya sabes.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.