Una verdejo con personalidad

Cata 251 de la Penya La Verema. Algunas botellas han caído desde mi cata inicial y me ha parecido siempre un vino consistente y con personalidad. Pajizo dorado. La nariz es de media intensidad y muy bien definida, hay matices cítricos, recuerdos a hierbas aromáticas y notas de fruta blanca fresca. En boca el ataque es muy bueno, el paso es cremoso, con sensaciones untuosas, muy bien de acidez, con volumen y excelente definición. Con la aireación muta y gana en volumen. Media ponderada: 79,27