No es mi tipo

Botella abierta y decantada con dos horas de antelación para facilitar su aireación.
De color picota con ribete violáceo, capa media-alta y lágrima densa que tiñe la copa.
En nariz aparecen notas terrosas, fruta bastante madura, toques de la madera que no son muy agresivos y algún especiado.
En boca tiene fuerza, con cuerpo, taninos bastante redondeados, acidez justa y toques de la crianza.
Cada día intento huir más de este tipo de vinos pero la comida que tenía que maridar implicaba que encajaría bien y así fue.

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    Pacog

    Y a qué comida le va bien ese vino??

  2. #2

    Alberto.Freire

    en respuesta a Pacog
    Ver mensaje de Pacog

    Pues fue uno de los que tuvo que lidiar con un buen cocido ;-)
    Si no hubiera sido una comida potente no lo hubiese tomado.

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