Muy bueno

Champagne 100% Chardonnay de Montagne de Reims, 4gr de dosage y una crianza de 4 años.

Color amarillo dorado, limpio y brillante, presenta una burbuja bastante fina y abundante.

Nariz fresca y fragante, de intensidad media, con toques de manzana, ligeros apuntes de bollería de crema y puntas cítricas y anisadas.

Tacto bastante seco pero equilibrado por ese toque cremoso de la chardonnay bien madura, manzana carnosa, toques almendrados, corteza de limón, tonos cremosos. Final levemente cítrico y mineral de buena persistencia.

Este champagne está todavía en fase de desarrollo en botella, en 3 años habrá ganado complejidad y estará fantástico.

Menos de 30EUR, excelente RCP la de este champagne en el nivel medio alto de la casa.