Invitado a disfrutar
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
7,0
CATA AD HOC
Un Champagne vinoso, serio, con mucha autólisis. Dosage 5gr/l y vinos de 2015. Degüelle Noviembre 2019.
Amarillo limón pálido, con buen brillo y burbuja burbujeante media en grosor.
Aromas de autólisis como pan tostado, mantequilla y galleta, de media intensidad. Limpio y en evolución .
En boca tiene acidez media+, es casi seco, con un componente de dulzor agradable, alcohol medio-. Intensidad medio+ con cuerpo medio. Final medio+.
Es intenso en notas de ciruela mirabel, limón, jazmín, algún maracuya, miel y cookies.
NOTA 90
