La expresión de la llicorella

Un vino con larga vida. De color rojo amoratado, con ribete violáceo, lágrima tintada, fina i densa, de caída lenta, y capa alta.

Nariz con una intensidad alta, compleja y elegante, potente, con fruta negra madura, mineralidad marcada, terroso, especiado, suave toque balsámico y de hierbas secas aromáticas que le aportan cierta frescura, con algun apunte lácteo y una ligera licorosidad.

En boca tiene una entrada potente, madurez, con cuerpo, voluminoso, redondo, sedoso, acidez muy equilibrada, con peso de la fruta madura, regaliz, cacao, especiado, amargores, taninos abellotados, muy integrados, especiado y con mineralidad, con un postgusto largo, frutal, mineral y con un suave amargor final. La potencia y elegancia de esa licorella, la expresión de la tierra en el vino.