Excelente evolución. Muy expresivo (10 años)

En casa (armario Liebherr) desde 2002. Amarillo dorado pálido, irisaciones verdosas, brillante, muy glicérico. Intenso aroma frutal, mineral y balsámico: albaricoque maduro, ciruela, mermelada de limón, piedra lavada y hasta menta balsámica. Tofe y algo de humo/carbonilla. En boca, vibrante y fresca acidez; la mermelada de limon y el el tofe de la nariz son ahora acidez, estructura, dulzor y cierta calidez en boca. Medio cuerpo. Es más potencia y frescura que armonía y equilibrio, pero es vida, nada que ver con un vino senil. En la retroolfacción, algo floral (caramelo de malvavisco en boca). Persistente. Pasa con nota la prueba del algodón de los 10 años. Aunque no tengo notas propias de hace cinco años, las notas ajenas y mis vagos recuerdos me dicen que este vino (como los grandes) ha mejorado en este tiempo.

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