Excelente RCP para este champagne Grand Cru poco conocido

Comprado hace ya como 2-3 años a un precio escandalosamente bajo en una oferta online: unos 10 euros la botella, aunque su precio de mercado normal en http://www.champagne-martin.com/produit-cuvee-lucie-martin-1894.html es de unos 22 euros (bastante bajo para champagne).

Botella borgoñona de base algo ancha y cuello algo más largo y delgado de lo usual. Cápsula algo deteriorada (quizás también por eso se vendían al precio que se vendían). El corcho sale bien pero denota en su interior que ya debía haberse bebido algún año antes.

Visual: amarillo dorado-pajizo, varios rosarios de burbujas finas preciosos, limpio, brillante y con una lágrima apenas perceptible (dado que se está tomando a 6-8ºC).

Nariz: de media intensidad que aumenta con la oxigenación, elegante, aromas a fruta y flores blancas, manzanas maduras así como algo de tarta de manzana, frutos secos, algunos herbáceos, bollería y pan tostado. Buena nariz (bastante mejor de lo esperado vista la visual y el precio que tiene).

Boca: buena entrada, todavía fresca pero con cuerpo, volumen y cierta complejidad. Es un champagne que conserva todavía bastante acidez para como estaba el corcho (con la parte interior recta y totalmente encogida). Final medio-largo con recuerdos a frutos secos, algo de bollería y flores blancas.

Champagne de cuerpo e intensidad medias, tomado como entrante en Nochebuena 2014 para recibir a los familiares. Hubo en realidad 2 botellas (lo que me permitió tomar por mi cuenta notas importantes para elaborar esta nota de cata). No es excepcional en nada, pero tampoco defrauda a nadie, es decir, queda bien sin despuntar (lo cual es una virtud dado su precio)... gustó a todo el mundo (incluido a mí).

Ideal para acompañar aperitivos, pescados, mariscos y carnes blancas. Excelente RCP.