Mi 1ª cita con CARMENère
NOTA DE CATA:
7.0
CALIDAD-PRECIO:
-
Veo un vivo rojo picota de capa medio alta, destellos cardenalicios, abundante lágrima densa y abundante, la verdad esperaba otro color como mas atejado, debido a su edad, pero bueno es lo que es.
En nariz es complejo intenso, notas vegetales, frutos rojos, cuero humedo, y especiado, conforme se va agitando aparecen nuevas notas torrefactos lacteos.
En el paso por boca con volumen medio, siento astringencia, bien de acidez, retrogusto muy vegetal, amargoso seco y algo corto, la buena sensacion que da en nariz no se corresponde con la cata en boca, esperaba más.