De este vino no me a-Cordillaré xD

Lo primero de todo: el corcho…. Como a muchos se me ha roto a falta de un centímetro, pero con un poco de maña (como Aurelio xD) lo he conseguido sacar, cayéndome un poco de “polvillo”.

Y no es un vino memorable. es diferente, pero no se quedará en mi recuerdo.

Rojo picota intenso, con ribete granatoso / asalmonado. Capa media /alta.
Brillante y de lágrima densa. Para mí sí que expresa su edad en la visual por esos destellos teja, amarronados. Aunque veo que aquí tenemos opiniones bien distintas.

En nariz a copa parada me aparecen notas de albaricoque. Poco a poco se abre y me muestra fruta roja, cuadra limpia (la de Arrutzi xD), cereza en licor... Después con más oxigeno, tabaco rubio, herbáceos, mentolados, pimienta, clavo, fruta roja madura y ese toque de aceite tan comentado. Más tarde se aprecian lácteos, pimiento verde, cuero...

Al pasar a la fase gustativa, se nota la astringencia marcada, pero nada molesta. Entrada potente, pero se diluye en el tiempo. Dulzón de inicio y luego más vegetal y amargoso después. Acidez justita, con toques torrefactos, mineralidad, pero unos verdores y balsámicos que le dan mucha vidilla.
Va ganando enteros y se torna goloso, jugoso, muy vegetal y ese toque mineral y metálico.

En resumen, un vino complejo, de una variedad que no conocía, pero que para mi gusto le falta “algo”… Y viendo el precio en Chile, me parece un poco subido a la parra (unos 13-14€ lo he encontrado). Y mi nota desde luego es más "a ciegas" al no haber probado otro vino de esta variedad, con lo que fluctuará en el futuro seguro.

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