Vino Cordillera Carmenère 2008: Mi primer Carmenere.


Picota muy intenso. Capa media alta. Lágrima densa. Por su aspecto no denota la edad que tiene.

Nariz muy compleja, equilibrada aunque predomina más la madera. Frutos del bosque, ecualipto, mentolados
Cueros, regaliz. Notas torrefactas, pimienta y herbáceas complejas

En boca destaca el tanino rugoso, joven todavía. Acidez media. Yo lo noto cremoso, denso pero astringente todavía. Mucho carácter en boca. Un punto licoroso, balsámicos, mentolados y cuero otra vez. Especiado. Buena persistencia.

Me ha gustado mi primer Carmenere. Gracias a Verema y Bodegas Torres.

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