Vino Cordillera Carmenère 2008: Me ha gustado mi primer carmenère.


Vista
Cereza picota de capa alta con ribete grana. Denso y brilante.
Nariz
Con copa quieta da fruta madura casi compotada, moras, notas vegetales, pimiento, monte bajo. Tras agitar la copa se aprecian aromas de cuero, especias sobre todo, pimienta, regalid, paloduz y chocolate. Es licoroso y balsámico, y de intensidad alta.
Boca
Primer ataque goloso y denso. Lo encuentro a medio camino entre la elegancia y la rusticidad. Se desarrolla potente y untuoso, frutal y especiado. Longitud media y despedida ligeramente amargosa y cálida.

Me ha gustado, pero me faltan referencias de esta variedad para apreciarlo en su justa medida.

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