Original, diferente y muy disfrutable

Granate oscuro, de capa media-alta. Lágrima fina, abundante y tintada. Granate degradado, con algunos tonos atejados, aunque aún conserva rasgos de juventud con reflejos violeta. Buen brillo.

Nariz de muy buena intensidad donde destacan, en primer plano, las notas balsámicas de eucalipto sobre un fondo de recuerdos herbáceos y terrosos, con apuntes de fruta roja fresca. Recuerdos de hoja de té verde, de tabaco rubio, de girasol agostado y tierra seca, con presencia de notas primarias de frutillos rojos del bosque en sazón. Serio, elegante, "masculino", genuino y con personalidad. En evolución aparecen notas muy bonitas de crianza, en la línea de los tostados intensos, de azúcar quemado. Alguna nota de tapenade... Se vuelve cada vez más complejo e interesante...

En boca es un vino de muy intensidad, con volumen, sabroso, pleno de aromas. Destacan los sabores frutales de bayas rojas maduras silvestres, conjugadas con encanto con unas finísimas notas herbáceas, muy presentes pero elegantes, que recuerdan a la hoja de té verde o de tabaco rubio. Goloso. Suficientemente fresco, con justa acidez, perfectamente integrada y engarzada con precisión con una ligera y apetecible amargosidad terrosa. Algunos apuntes tostados, de café torrefacto y azúcar de caña. Mineral, salino, ferroso. Con una textura muy bien armada por unos taninos redondos, carnosos y ligeramente astringentes aún. Fluido, a la vez que sabroso y con volumen. Con una ligera arista licorosa que apenas afecta al conjunto complejo de aromas de boca. Final de buena longitud, con recuerdos frutales y herbáceos.

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