Un Manchuela muy bien definido

Amarillo dorado brillante. La nariz es bastante expresiva, la fruta es blanca, madura, hay suaves toques de mantequilla, algún apunte floral (flores amarillas) y un interesante fondo mineral. En boca la entrada es buena, resulta untuoso, con un paso consistente pero armónico, bien de acidez, el alcohol está muy bien integrado, con una estructura sólida pero ligera, de nuevo cierta mineralidad, largo y bien definido. La madera prácticamente imperceptible... Muy buen vino al que por ponerle un pero lo veo en un perfil varietal muy internacional...