Frescura envuelta de una futura complejidad

Es aromático, y aventura complejidad dentro del marco general de frescura. Hay hierbas tanto secas como frescas, un ligero aspecto floral y frutal, surge una rica manzana reineta fresca y al fondo, un recuerdo a fina pastelería.

En boca surgen unos ricos toques cítricos, a pomelo, lima, es sensual, mineral, con esa complejidad escondida que sabes que va a llegar. Al paso se muestra jugoso, algo envolvente, con frescor, y placidez, recuerda al pedernal. La burbuja se muestra algo viva, chispeante, aunque tiene un final fundente y algo cremoso. Grato punto seco y cítrico.