Un deleite en boca esta cencibel.

La capa alta de esa picota negruzca va indicando el camino...

Nariz intensa y bien perfilada, con protagonismo inicial de las frutas negras, protagonismo que va cediendo a los licores, los cafés, los minerales y los regalices.

Profundidad en boca, potencia, nervio, pero con guante de seda. Estructura, opulencia, correcta acidez. Cremoso, pero de paso grácil. Toques golosetes, trazas de tostados, cierta licorosidad...

Me ha gustado mucho, mucho.

  1. #1

    Gabriel Argumosa

    En el fondo me da la impresión que a los dos nos ha gustado el vino y por los mismos motivos.
    Lo que no sé yo es cuanto le hubiese puntuado de colgar la cata a las7.24 de la mañana como tú, yo madrugué, pero nada comparado contigo, je je Divina juventud…..

  2. #2

    jacomur

    El Pago Florentino lo probé por primera vez hace 2 años y medio en una visita a B. Arzuaga y fué el vino más interesante de los 4 que nos dieron a probar. Tú Gabriel fuiste testigo. En mi opinión, estaba bastante más por encima de sus hermanos tintos de Arzuaga y en los que la madera tapaba las posibles virtudes que podían tener. Estas me pasaron desapercibidas por el maderazo de su crianza. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.

  3. #3

    Gabriel Argumosa

    en respuesta a jacomur
    Ver mensaje de jacomur

    Efectivamente recuerdo aquella mañana que tomamos este vino y que nos pareció primo lejano del resto que nos ofrecieron en la cata de la bodega. Y que posteriormente estuvimos tomando el lechazo de una forma particular y no habitual en Castilla. Pero de nuevo me ha gustado del vino en esta nueva cata que ha realizado.

  4. #4

    G-M.

    en respuesta a Gabriel Argumosa
    Ver mensaje de Gabriel Argumosa

    Jaja, leí la tuya y la interpreté como un poco tibia (un 8 tuyo para ti, conociéndote, es algo como "normalillo")... A mi me ha gustad mucho, mucho.

    A esas horas de la mañana, todavía me relamía de la copa de la cena...

  5. #5

    G-M.

    en respuesta a jacomur
    Ver mensaje de jacomur

    Me alegro de que coincidamos, Compos, un vino muy muy interesante, me ha proporcionado mucho placer, inesperado, la verdad.
    Abrazos

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar