Sorprendente color juvenil, pajizo con ribete verde. Burbuja constante, fina y con leves giros circulares en el centro de la copa.
Fresco, aromas a piel de melón, cítricos, florales y harinas.
En boca se muestra muy elegante, arrollador, sin altibajos, largo y suave a la vez.
Un cava muy, muy, muy brillante y sobretodo bien hecho.
Muchas gracias a Verema y a la Bodega, por concedernos este privilegio.
Desconozco su precio pero la calidad es abrumadora.
De los mejores cavas que he tomado, si no es el mejor.
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