Aunque tiene mimbres...

Cata de blancos gallegos.

Este fue el albariño elegido para la cata de vinos blancos gallegos.

Aunque tiene mimbres para ser un gran vino en estos momentos se encuentra algo verde, le falta tiempo en botella, dentro de un año puede ser una pasada.

De color amarillo pajizo con reflejos verdosos.

En nariz se muestra intenso, con recuerdos de fruta con hueso(melocoton), fruta blanca (manzana), hierbas aromaticas, ligeros citricos, notas minerales.

En boca es amplio, glicerico, con excelente acidez, fresco, recuerdos de fruta citrica (membrillo), hierbas aromaticas (hinojo), toque floral, final largo y persistente.