Marqués de Griñón. La seducción de la Graciano

Eloy Ramírez nos presenta en primicia la nueva etiqueta de Valdepusa. Pagos de Familia Marqués de Griñón. Marqués de Griñón Graciano 2010.

Primera añada de un vino pionero en Castilla La Mancha. Procedente de viñedos situados a 500 metros sobre el nivel del mar y trabajados priorizando el equilibrio ecológico de la tierra. Sobre un suelo formado por un subsuelo de piedra Caliza originada en el periodo cretácico de 2 o más metros de profundidad. Sobre ella descansa una fina capa de arcilla de apenas unos 15 cm. Ésta estructura, por su porosidad y drenaje, está considerada internacionalmente como ideal para la producción de grandes vinos. Su crianza se extiende hasta los 20 meses en barricas nuevas y seminuevas de roble francés procedentes de diferentes tonelerías.

Destaca el arraigo mineral. Un vino de volumen en boca y equilibrio, un auténtico vinazo.
Una auténtica sorpresa el comportamiento de esta graciano, se expresa con una nobleza inusual en esta variedad, magnífica expresión de fruta negra muy bien acompañada por un hilo conductor balsámico de cítricos como el pomelo que se extiende a la boca. Destaca el arraigo mineral que muestra con percepciones de tinta china y mina de lápiz. En boca sus taninos acarician el paladar, nos ofrecen cobijo, porque se presentan con anchuras, con poderío y crecimiento largo, un vino de volumen en boca y equilibrio, un auténtico vinazo.

Galería fotográfica -> http://www.akatavino.es/portfolio-items/7-vinos-7-bodegas-7-creadores-7-zonas-7-variedades