Nada se sale de su sitio...

Aroma fresco y frutal, algo fragante, con la suficiente intensidad, es agradable, con un ligero aspecto seco. Hay y hierba y paja. Algo de era, de manzana y albaricoques melosos.

Boca muy lograda, con un toque de untuosidad, una acidez fina, no agrede, es fresco, algo jugoso, de paso ligero, levedad dulce, meloso, ligerisimo toque amargo, muy equilibrado, nada se sale de su sitio. Bien para empezar una comida, para unas almejas a la marinera.