Este Monopole 1er Cru es el tope de gama de este pequeño productor, del que elabora unas 10000 botellas. 18 meses de crianza.
Color rojo rubí de capa media-baja, limpio, sin apenas lágrima.
Nariz un tanto extraña al principio, con aromas poco francos, que van abriendo para marcar un tono agreste, de frutas silvestres (zarzamora, cereza) y maleza y zarzas, con una madera que se deja percibir muy levemente por los tonos tostados de café y chocolate.
En boca es sabroso, muy frutal, menos ligero de lo que aparentaba su color, con finas trazas minerales, bastante redondo y disfrutable ya, con la acidez muy medida.
Está bueno, no lo veo con demasiado potencial dada su justa acidez, por lo que creo que perdería esa buena fruta y quedaría muy descarnado.