Da para hablar, por su complejidad, da para beber, por su suavidad, da para comer, por su frescura....

Rojo rubí con ribete granate y algún reflejo ya a teja. Bastante poco cubierto, capa media como mucho.
Lagrima fina algo teñida.
A copa parada, aromas serios pero suaves, equilibrados, a tabaco , mermelada de ciruela, algún toque licoroso que me recuerdan a pinaza, a bosque bajo, con fondo mineral (pizarra, tierra oscura).
A pesar del color más serio, más de madurez, la nariz es suave, compleja pero con matices tenues, bien integrados, sin estridencias. La madera, bien presente, es sin embargo suave y deja su sitio a la fruta madura.
A mi me parece, al probarlo, que la fase gustativa es lo mejor: sedoso, paso suave, meloso, envolvente, final largo sin amargos desagradables, fruta madura, de nuevo sensación de tabaco de puro habano, acidez muy correcta.
El Torre de Oña de 2007 lo recuerdo (miré la cata) como más agresivo, menos domado. Este me gusta mas. La nariz era algo apagada, agradable pero no espectacular, pero en boca me gusta mucho. Astringencia muy justa, muy repartida, sin aristas.
Está rico y es fresco a la par que educado. En nariz es sutil, con múltiples matices pero todos suaves, ya si, tras media hora más, se notan toques avainillados también muy suaves.
Y la boca, es estupenda, suave pero de vino serio, sabores bien conjuntados con los aromas y la madera. La adultez no le convierte en vetusto, es fresco y sabroso, agradable. Para rematar, al final, empiezan a aparecer sensaciones de golosina.
Me ha gustado, si esto no es un Rioja, yo no sabría que otra cosa es: desde luego no uno de aquéllos Rioja que ya no se llevan y que no ganan adeptos sino que los ahuyentan. No tiene el maderazo chocolatero de algunos riberas, ni la lija del 4 de algunos Riojas marrones. Esta fresco, suave, rico, equilibrado, ligero. No es un mega-vino pero no es un vinito.
Como mero aficionado bebedor quizá excesivo, debo decir que me ha gustado. Da para hablar, por su complejidad, da para beber, por su suavidad, da para comer, por su frescura....