Corcho de calidad que se parte al extraer.
Decantado hora y media antes.
Visual
Picota capa media-alta, ribete cereza-transparente con ligeros destellos anaranjados, limpio, brillante y con buena y fina lágrima de lenta caída. (9)
Nariz
Fruta roja y negra madura, trufa negra, especiados, tostados, regaliz, coco, vainilla, canela en rama, cacao, toffee, ligeros torrefactos, balsámico-mentolados intensos y elegantes, tabaco rubio y de pipa, herbáceos de monte y sutiles cueros y etanal. Buena intensidad y complejidad. (9.2)
Boca
Ataque suave y sedoso con intensa fruta negra con un buen fondo herbaceo de especias y maderas en el paso por boca; excelente acidez que junto con los balsámicos le otorgan muy buena frescura. Djensidad media, volumen medio plus, buen cuerpo y estructura. Taninos potentes y sabrosos, redondos y pulidos aunque aún con nervio y ligera astringencia en mucosas. Vino redondo y equilibrado. El final es largo, a frutos negros, sabroso, especiado, herbaceo y cacao en un excelente retrogusto; en vía retronasal salen notas torrefactadas, ligeramente trufadas y a etanal, a regaliz, tabaco, vainilla y finas maderas tostadas que lo redondean fenómenalmente bien. (9.3)
Muy buen Reserva que, a sus 12 años, aún no está muy evolucionado y sí en un momento fantástico de disfrute ahora mismo.
Su RCP es excelente visto su estado y evolución a sus 12 años.
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