Es un vino denso, color rojo cereza picota, con oscuridad, y tiñendo la copa con mucha malafolla.
Sin depósitos ni bitartratos, limpidez y vida de 2-3 años.
Syrah bien elaborada y muy aromática en nariz, aunque con exceso de acrílicos y pinturas. Buen balsámico, mineralidad (piedra, pizarra...). En mi boca se muestra sabroso, gustoso y con recuerdos a juventud, alguno de ellos a la licorosidad de Petit Verdot joven, como igualando la botella en Syrah. El vino es corpulento y ampuloso, con tanicidad marcada, pero agradable, mucho volumen y dejándose beber totalmente, sin problemas. El recuerdo y postgusto es largo, con sabora a moras, zarzamora, arándanos....bastante potente, pero mañan diré si con exceso de sulfuroso.
....recuerdos del Priorat
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