Clarete ecológico.
Botella abierta con una hora de antelación.
De color rosa oscuro casi mas parecido a un tinto, ribete rosáceo y lagrima de gran densidad.
En nariz se muestra un tanto austero, con aromas de fruta roja ácida, notas herbáceas y florales y un fondo mineral importante.
En boca es pura frescura, con una acidez importante, fruta roja ácida a raudales y cierta sensación de carbónico en la punta de la lengua.
Sin duda un clarete que huye de esos aromas artificiales de chucherías que están tan de moda.
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en respuesta a Joseangel Ver mensaje de Joseangel Pues si, vinos totalmente diferentes al resto, si necesitas contactar con él no dudes en decírmelo, Juanjo es muy buena gente.
Otra buena opción por la zona, es que os acercáseis hasta los Arribes a visitar a Charlotte Allen y en Toro yo me decantaría por Anthony Terryn y su Dominio del Bendito o Jaime Suárez y su Quinola. -
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