En primero de una exitosa referencia

Rojo rubí, ribete rojizo, capa media-alta.
Buena intensidad en nariz, de corte algo madura pero compleja, con muchas capas. Notas de frutas rojas licorosas, un fondo especiado muy marcado, maderas nobles, ahumados y balsámicos. Con más aire van apareciendo trazas terciarias, animales, cueros, tabaco de pipa y serrín. Elegante.
En boca está mucho más entero con una magnífica acidez que vertebra un conjunto en plena forma, con redondez y elegancia además de un cierto peso. Final profundo y que nos deja recuerdos de frutas maduras y especias, regalices y ahumados, con un tanino perfectamente integrado. Buena persistencia.
El primer Viña del Olivo ha llegado casi a sus 20 años en plena forma, algo más maduro en nariz pero con una boca fresca y asentada, un vino que es la pura expresión de La Rioja Alavesa. Para tomar ahora aunque todavía tiene algo de recorrido. Una referencia imprescindible en La Rioja actual. Enhorabuena a Chus y…gracias a Diego.