Vino Vivanco Reserva 2008: Vino de Reserva subrayado en Gris


Fase visual .- color rojo cereza, ribete también cereza con notas de la evolución propias de la crianza.
Glicérico con buena lágrima. Limpio y brillo justo.
Fase olfativa .- Intensidad media alta, destacando el aroma de las frutas rojas casi maduras (arándanos moras, ...)
Se aprecia olor a tostado y ahumado, notas de vainilla y especias como la canela molida
Una fase olfativa redonda. Sale las frutas, la madera aporta los tostados y especiados formando un conjunto equilibrado muy grato.
Fase gustativa .- Entrada amplia con paso carnoso.
Aparecen las frutas y las especias. Vino equilibrado, redondo, muy completo con los taninos presentes sin molestar con un posgusto agradable. Paso largo; con ganas de seguir disfrutando de el.

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