Color rojo cereza muy cerrado.
En nariz es concentrado y aromatico, sobresalen los aromas de fruta roja madura ( arandanos, grosellas), es especiado y balsámico, con la crianza recordándonos el cacao y el chocolate, toque floral y no puede faltar el toque de mineralidad.
En boca es potente, con mucho cuerpo, llena la boca, con excelente acidez, esta en un buen momento con la crianza muy bien integrada y sin quitar protagonismo a la fruta roja madura, con recuerdos balsámicos ( eucalipto) y especiado (pimienta negra), final muy largo.
Fue una recomendación en un restaurante portugués que combino perfectamente con la ternera que nos sirvieron.
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