Un espumoso muy notable.

Color amarillo clarito con toques dorados.

Aromas de buena intensidad donde destacan los frutos blancos y citricos con buena expresividad, flores, hierbas aromáticas, toques balsámicos y de pasteleria fina. Atisbos de elegancia.

En boca es muy fresco y frutal, el paso de boca con buen equilibrio y bastante acidez, agradable, complejo y con toques de personalidad, el carbónico aún un pelin "alocado", el final es largo y con buena persistencia y toques de elegancia.

Muy rico, con el tiempo en botella mejorara sin ninguna duda, es muy singular y con buena personalidad.