Almacenista Manuel Cuevas Jurado (7 años).

De color amarillo pajizo con ribete pálido, brillante y muy limpio.

En nariz aparecen intensos aromas de flor del velo, almendras, salitre, yodo, hierba seca, recuerdos de marismas, algas y maderas nobles y limpias. Es seductora y muy aromática.

Su boca es compleja, muy expresiva y con carácter de terruño, seca, mineral y con un recorrido soberbio. Muestra su casta sin complejos, dejando el paladar tapizado de sensaciones de almendras, levadura, salitre, algas, especias(curry) flores marchitas y maderas envinadas, con intensidad. Final de boca amargo, y muy duradero.