Gigantesco

Picota con ribete marrón. Brillante y con mucho poso. Muy cubierto. El corcho, aparentemente en buen estado, se ha desintegrado cuando hemos procedido a sacarlo.
Sorprendente. Parece mentira que con cuarenta y siete años a sus espaldas y además recién abierto ofrezca esta intensidad y esta complejidad aromática. ¿Matices?, pues con este Oddero cerramos el círculo; fruta negra, tomate, especias de monte bajo, pólvora, carne cruda, bosque, trufa, humedad, madera vieja y un marcado final mineral.
La boca posee una pegada y una viveza sin igual. Todavía observamos carga tánica y alcohol, como dicen los buenos barolos son eternos y éste es una prueba de ello. Paso punzante y masculino.
Postgusto muy largo. Hay vinos (muy pocos) que lo tienen todo. Pruebas viejunos caídos y otros que aunque son armoniosos han perdido las notas que delatan su lugar de procedencia. Sin embargo, en ocasiones, se mantienen enteros y no es difícil deducir su origen.

  1. #1

    EuSaenz

    Ya lo teníamos nota de cata puesta:

    https://www.verema.com/vinos/108394-oddero-barolo-1967

    Por si quieres decirle a la moderación que las unifique. Sin duda, una de las revelaciones de la cata de Barolos del Bambino.

    Saludos,
    Eugenio.

  2. #2

    Gondorff

    en respuesta a EuSaenz
    Ver mensaje de EuSaenz

    Pues sí, ahora les mando un correo.

    Un abrazo,

  3. #3

    Imperial Vs72

    Enorme Barolo!!! Y como dijimos en la cata, tiene todo para aguantar aún largos años...

    Acertaste de pleno al comprar!

  4. #4

    Gondorff

    en respuesta a Imperial Vs72
    Ver mensaje de Imperial Vs72

    Acidez, tanino y potencia. Lo que comentaba en la reseña: parece eterno.

    Compré gracias a uno que yo me sé.

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