Vino Secret del Priorat 2011: Cata Virtual Secret del Priorat 2011


De color rojo picota de capa alta, ribete rubí y lagrima densa que tiñe la copa.
En nariz se aprecian aromas de fruta negra muy madura que poco a poco va dando paso a sutiles pasificados, también encontramos una gran carga mineral, notas especiadas, balsámicas y licorosas y cierto toque de volátil.
En boca es donde realmente me ha sorprendido, gracias a una excelente acidez que le aporta frescura al conjunto, dulcedumbre justa y postgusto bastante largo con recuerdos de fruta madura y pasificados.
Me ha sorprendido muy gratamente.

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