Vino Secret del Priorat 2011: Colosal


Vista
Denso, limpio y brillante. Granate, muy intenso con menisco teja.
Nariz
Intenso. Rosas, fruta de hueso compotada, higos secos, madera vieja, hoja de higuera, arrope, notas de resina... Me encanta!
Boca
Desmesuradamente frutal. Goloso y equilibradísimo. Joven y viejo a la vez, un poco desconcertante, pero muy rico. Invade hasta el último resquicio de la boca. Comienza goloso, con toques salinos a continuación, después se muestra ácido y se despide con notas de almendras amargas. Final agradablemente cálido, sin excesos...

Muy, muy logrado. Colosal en las tres fases.

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