Potencia y acidez
NOTA DE CATA:
7.9
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Color amarillo pajizo muy pálido, con poca burbuja pero bien integrada.
Los aromas son ligeros, destacando los tostados y la bollería con su mantequilla junto a matices de fruta blanca.
En boca tiene un ataque potente, con acidez subida y sabor amargoso. Muy recomendable para acompañar comidas especiadas y picantes gracias a su gran acidez y estructura.