La chardonnay y su pureza.
saguibial
31/07/16 16:29
Fecha cata:
31/07/16
NOTA DE CATA:
9.6
CALIDAD-PRECIO:
4,0
Henri Boillot,ya tiene un lugar en el trono de la Borgoña.Sus blancos lo justifican.Su hijo Guillaume,elabora los tintos en Volnay.
Este Pucelles,mantiene una frescura y acidez espectaculares.Precioso amarillo dorado.La complejidad es muy alta,con bolleria,esparragos,tostados.Gran volumen en boca,muy equilibrado,elegante,con mucha clase.Muy largo.