Cava Cabré & Sabaté 2011: Dos años después....


he vuelto a "pecar", lógicamente la culpa la he tenido mi "santa", que me ha encargado que comprase un cava "no muy bueno", para hacer los sorbetes de limón.

Bromas aparte, he aprovechado alguna copa sobrante para catarlo y vuelvo a tener las sensaciones que describo más abajo. No me acordaba que esta añada ya la habia adquirido.

El espumoso se encuentra ya más hecho, pero tiene las mismas carencias que lo indicado en la valoración anterior.

El error ha sido doble, ya que compre dos botellas, esperaré que me hagan más sorbetes y ya no se, si volveré a "catarlo".

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