Muy lento en abrirse

Color rojo picota más bien oscura, menisco rubí, capa media-alta, lágrima densa.
En nariz necesita tiempo y mejoró conforme avanzó (recomendación de oxigenar) la cata ciega apareciendo fruta negra madura, tostados, chocolate, especias (canela, pimienta), paja mojada, pizarra, regaliz de fresa, herbáceos y hasta balsámicos; muy evolucionando con el tiempo,
En boca tiene cuerpo pero es suave y agradable, hay fruta pero no destaca, buenos taninos maduros y alguna arista, acidez correcta, anisados y algo pizarroso al final. Buena persistencia.

Un vino complejo, que necesita mucho tiempo para abrirse y que sale algo caro.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar